EVITA Primitivo IGT Puglia 2025

Beschreibung

Hier kommt der Primitivo, Superstar

unter den Varietäten aus Apulien, in einer charmanten restsüßen Variante. Und die funktioniert ganz ausgezeichnet.

Die Farbe ist von tiefem Rot, das ins Violette spielt. Das Bouquet verführt mit Aromen dunkler Beeren, Amarenakirsche und Konfitüre, dazu gesellt sich eine schokoladige Note.

Im Mund voll und körperhaft, herrlich intensiv präsentiert sich die üppige Frucht, deren hintergründige Süße diesen Rotwein aus Apulien perfekt abrundet. Schmeichelnde Tannine vermitteln Struktur, so dass ein rundum harmonisches Gesamtbild entsteht.

Perfekter Primitivo zum BBQ, gerne leicht gekühlt servieren. Passt auch zu weißem Fleisch, würziger Salami, Mortadella und anderen Aufschnittvariationen.

Cocktail Rezept Idee

Außerdem kann man einen super Cocktail mit diesem Primitivo zaubern.

Rezept:

• 5cl Old Tom Gin
• 2cl Grapefruit Saft
• 2cl Zitronensaft
• 2cl Zuckersirup
• Primitivo Wein

Zubereitung:

1. Old Tom Gin, Grapefruitsaft und Zitronensaft in einem Shaker mit Eiswürfeln durchschütteln.
2. In einen mit Eiswürfeln gefüllten Tumbler abseihen.
3. Vorsichtig Primitivo Wein über einen Barlöffel auf den Drink aufgießen.
4. Sofort servieren oder selbst genießen!

Wenn Sie mehr über den Cocktail erfahren wollen, besuchen Sie „Millennium Bartending“.