Dauvissat Le Clos Chablis, Chablis AOP, Burgund, 2018, Weißwein

Beschreibung

Der Dauvissat Le Clos Chablis aus dem Jahrgang 2018 von Domaine René et Vincent Dauvissat verführt schon beim Einschenken mit Aromen von Zitrusöl, frischem Brot, Austernschalen und weißen Blüten. Am Gaumen entfaltet sich eine vielschichtige Struktur, geprägt von reifen weißen Früchten und markanten mineralischen Noten. Die strahlende Säure und saftige Textur verleihen dem Wein eine bemerkenswerte Länge und Spannung. Seine marine Noten, wie gesalzene Zitrusfrüchte, mineralische Anklänge und ein Hauch von Jod, bieten ein faszinierendes Geschmackserlebnis, das hervorragend zu Meeresfrüchten passt.