HINTER JEDEM WEIN LIEGT EIN ORT.
Südkorea – Traubenwein aus dem Bergland
Südkorea hat neben Reis- und Fruchtgetränken eine eigene Traubenweinwelt. Ein wichtiger Ausgangspunkt ist Yeongdong: Die Gemeinde verbindet Traubenbau mit einer Vielzahl von Winzern und stellt ihre Weine sogar in einem eigenen Weintunnel vor.
Bekannte örtliche Namen unterscheiden sich von den üblichen europäischen Etiketten. Campbell Early und Muscat Bailey A sind in Yeongdong belegt, weiße Weine entstehen beispielsweise aus Cheongsoo.
Yeongdong – sonnige Reife im Binnenland
Yeongdong besitzt ein Binnenklima mit Hochland- und Beckenlagen. Die örtliche Verwaltung beschreibt zur Traubenreife vergleichsweise wenig Regen, warme Tage und viel Sonne. Kies, Sand und kalkhaltige Bestandteile gehören zu den gut drainierenden Böden.
Aus den Trauben entstehen unterschiedliche Weine, vom roten Glas mit deutlichem Campbell-Aroma bis zu weißen und roséfarbenen Varianten. Bei einzelnen Erzeugern gibt es daneben Beerenwein. Wer den Anbauort im Glas kennenlernen möchte, achtet deshalb auch auf die Fruchtart.
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Reben voller Charakter
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