The Terroir Range Bottelary Hills Estate Blend, WO Stellenbosch, Western Cape, 2023, Rotwein

Beschreibung

Aus den Böden der Bottelary Hills in Stellenbosch entsteht ein kraftvoller Rotwein voller Charakter. Merlot, Cabernet Sauvignon und Shiraz vereinen sich zu einem intensiven Blend, der durch 16 bis 18 Monate in französischer und ungarischer Eiche zusätzliche Tiefe gewinnt. Im Duft offenbaren sich dunkle Beeren, Sauerkirsche sowie dezente Gewürz- und Holznoten. Am Gaumen wirkt der Wein dicht, fruchtbetont und harmonisch, mit angenehmer Fülle und frischer Struktur. Besonders passend zu Wildgerichten oder Pasta.