De Toren The Black Lion, WO Swartland, Western Cape, 2021, Rotwein

Beschreibung

Im Glas zeigt sich der De Toren The Black Lion mit eindrucksvoller Tiefe: Schwarze Früchte, feine Gewürze und erdige Akzente prägen das Aromabild, das sich mit Tabaknoten vervollständigt. Die komplexe Struktur offenbart die Eleganz dieses Shiraz aus dem Swartland, der nach 18 Monaten Barrique-Reife besonders differenziert erscheint. Die kühlen Bedingungen führen zu bemerkenswerter Balance. Passend zu kräftigen Wildgerichten oder pikantem Fleisch überzeugt dieser Rotwein mit Ausdruck und Tiefe.