Mas de Daumas Gassac Rouge, Saint Guilhem le Désert IGP, Languedoc-Roussillon, 2019, Rotwein

Beschreibung

Der Mas de Daumas Gassac Rouge 2019 aus dem Anbaugebiet Languedoc präsentiert intensive Aromen von dunklen Beeren, schwarzer Kirsche und Pflaume, ergänzt durch würzige Pfeffer- und erdige Noten. Nach 15 Monaten im Barrique zeigt der Wein dezente Vanille- und Röstaromen. Die tiefgründige Frucht begleitet das lange, kraftvolle Finale, das mit feiner Struktur und Eleganz überzeugt. Im Bukett entfaltet sich eine reife beerige Frucht, die gemeinsam mit dem komplexen Geschmack ein harmonisches Gesamtbild ergibt. Ein idealer Begleiter zu Wildgerichten oder kräftigem Käse.