Regnium Spätburgunder Barrique Steingrüble JB, Trocken, Baden, Baden, 2021, Rotwein

Beschreibung

Der 2021er Spätburgunder aus der Einzellage Steingrüble in Königschaffhausen präsentiert sich vollmundig und weich. Kirscharomen verbinden sich harmonisch mit einer feinen Pfeffernote, ergänzt durch einen Hauch Vanille. Die Reifezeit von 24 Monaten im Barriquefass lässt zusätzliche Nuancen entstehen, die den Charakter des Weines prägen. Die Trauben stammen aus über 40 Jahre alten Rebanlagen mit einer geringen Ertragsmenge von etwa 30 Hektoliter pro Hektar. Diese sorgfältige Auswahl trägt zur Qualität des Weines bei. Der Rotwein eignet sich besonders gut als Begleiter zu geschmortem Fleisch oder würzigem Käse.