Simonsig Langbult Steen Old Vine Chenin Blanc, WO Stellenbosch, Western Cape, 2024, Weißwein

Beschreibung

Leuchtend goldene Reflexe und ein Duft nach floralen sowie zitrischen Aromen vereinen sich mit weißem Pfirsich, Geißblatt, frischer Limette und einer dezenten Ingwernote. Prägende Mineralität und eine strukturierte, lebendige Säure prägen den Charakter dieses Weißweins. Die seidige Textur verbindet sich mit eleganter Fülle. Durch 11 Monate Reife im französischen Barrique entsteht eine ausgewogene Tiefe bei bewahrter Frische. Ein vielschichtiger Chenin Blanc aus zertifizierter Einzellage – passend zu Meeresfrüchten, Geflügel oder asiatischen Gerichten.