Meerlust Merlot, WO Stellenbosch, Western Cape, 2022, Rotwein

Beschreibung

Mit tiefem Rubinrot und violetten Reflexen zeigt sich dieser Merlot aus Stellenbosch als ausdrucksstarker Wein. Das Bouquet vereint reife Pflaumen, dunkle Kirschen, getrocknete Kräuter und feine Eichennoten zu einer komplexen Aromatik. Am Gaumen überzeugt der Merlot kraftvoll, begleitet von feiner Säure, weichen Tanninen und Noten von Kirschtabak. Achtzehn Monate Reife in französischer Eiche verleihen dem Wein zusätzliche Harmonie. Besonders passend zu Wild, dunklem Fleisch oder Käse.