Château La Serre, Saint-Emilion Grand Cru AOP, Bordeaux, 2019, Rotwein

Beschreibung

Reife schwarze und rote Früchte entfalten sich in der Nase und verbinden sich mit Nuancen von Cassis und feinem Tabak. Die Struktur wird von präziser Mineralität und geschliffenen Tanninen getragen, die bestens integriert erscheinen. Am Gaumen zeigt sich dieser Saint-Emilion ausgesprochen frisch und ausgewogen, begleitet von subtilen Holzaromen, die dem Charakter zusätzliche Tiefe geben. Passend zu Rindfleisch, gereiftem Käse oder Pilzgerichten. Das Lagerpotenzial liegt bei etwa 6 bis 10 Jahren.