Kleine Zalze Family Reserve Cabernet Sauvignon, Wine of South Africa, Western Cape, 2020, Rotwein

Beschreibung

Kompromisslos in seiner Kraft zeigt dieser Rotwein aus dem Western Cape eine eindrucksvolle Verbindung von dunkler Beerenfrucht, Cassis und saftigen Pflaumenaromen. Zarte Schokoladennoten und eine würzige Komponente werden von einem Hauch Minze begleitet. Die samtige Textur und das ausgewogene Tannin-Gefüge unterstreichen die vollmundige Struktur. Die 22-monatige Reifung in französischem Eichenholzfass verleiht zusätzliche Tiefe und sorgt für einen besonderen, lang anhaltenden Nachklang. Passt hervorragend zu Rind oder gereiftem Käse.