Ferro13 Hipster Negroamaro, Puglia IGP, Apulien, 2022, Rotwein

Beschreibung

Mit seinem markanten Etikett und einer Mischung aus Vergangenheit und Moderne spiegelt der Ferro13 Hipster Negroamaro die innovative Kultur Apuliens wider. Dunkle Kirschen, Pflaumen und dunkle Beeren dominieren die Aromenpalette, ergänzt durch getrocknete wilde Kräuter und einen würzigen Abgang. Die Trauben werden in mehreren Phasen, einschließlich leicht überreifer Beeren, geerntet. Nach einem sechsmonatigen Reifeprozess in Edelstahl und Eichenfässern präsentiert sich dieser trockene, fruchtige Rotwein rein und intensiv. Leicht zu genießen, passt er hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten.