Mulderbosch Old Vine Chenin Blanc, WO Stellenbosch, Western Cape, 2023, Weißwein

Beschreibung

Frische Noten von Granny-Smith-Apfel, weißer Birne, reifem Pfirsich und saftiger Melone verbinden sich bei diesem Chenin Blanc mit kühler, salin geprägter Mineralität. Duftige Blütenanklänge und eine dichte, vielschichtige Textur spiegeln die Qualität von Mulderbosch Vineyards aus Stellenbosch wider. Eine straffe Säure und präzise mineralische Spannung verleihen diesem Weißwein einen langen, ruhigen Abgang, der von reifer Kern- und Steinfrucht sowie feiner Chenin-Textur getragen wird. Passend zu Fischgerichten und frischen Salaten.