Wisser Grauer Burgunder Geistesblitz, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2024, Weißwein

Beschreibung

Frische Akzente von reifer Birne und subtilen Marzipannoten prägen das Bouquet dieses Grauburgunders. Am Gaumen entfalten sich gelbe Pflaumen und Mandarine, eingerahmt von gelben Blüten und einer präsenten, lebendigen Säurestruktur. Die dezente Fruchtsüße harmoniert mit der mineralischen Eleganz. Die selektive Arbeit im Weinberg und ein partieller Holzausbau verleihen dem Wein Ausdruck und Vielschichtigkeit. Er eignet sich hervorragend zu Geflügel, cremigen Käsesorten oder leichten Pastagerichten.