Vieux Château Certan, Pomerol AOP, Bordeaux, 2021, Rotwein

Beschreibung

Kraftvolle Struktur und beeindruckende Harmonie bestimmen diesen Bordeaux-Rotwein aus Pomerol. Feine Aromen dunkler Beeren, rote Früchte, florale Veilchennuancen und ein Hauch Tabak verbinden sich mit mineralischer Tiefe und zarten Gewürznoten. Am Gaumen zeigen sich seidige Tannine und eine lebendige Frische, die in einen lang anhaltenden, blumig-mineralischen Nachhall münden. Passend zu Entrecôte, Lamm oder gereiftem Käse. Der Wein besteht zu 77% aus Merlot, 20% Cabernet Franc und 3% Cabernet Sauvignon.