Asara Terroir Collection Legacy Cabernet Sauvignon, WO Stellenbosch, Western Cape, 2022, Rotwein

Beschreibung

Dunkle Fruchtaromen vereinen sich mit feinen Gewürznoten und einer sanft rauchigen Nuance. Am Gaumen präsentiert sich der Asara Terroir Collection Legacy Cabernet Sauvignon mit dichter, kraftvoller Brombeer- und Blaubeerfrucht, die von seidigen Tanninen und subtiler Eleganz begleitet wird. Die Herkunft aus einer südwestlich exponierten Einzellage in Stellenbosch und die Reife von bis zu 18 Monaten in französischer Eiche sorgen für Tiefe, Struktur und einen langen, harmonischen Nachhall. Er passt besonders gut zu Wild, Rinderfilet oder gereiftem Käse.