Stark Condé Three Pines Cabernet Sauvignon, WO Stellenbosch, Western Cape, 2023, Rotwein

Beschreibung

Im Jonkershoek Valley entsteht aus einer Einzellage der Stark Condé Three Pines Cabernet Sauvignon mit klar ausgerichteter Aromatik. In der Nase entfalten sich schwarze Beeren und feine florale Nuancen, begleitet von geschmeidigen Tanninen. Am Gaumen zeigt sich eine dichte Struktur mit präziser Frucht und frischer Säure, die eine ausgewogene Textur und langen Nachhall bieten. 20 Monate in französischen Barriques bringen Tiefe und Reifepotenzial. Besonders passend zu kräftigen Fleischgerichten oder reifem Käse.