Spier Late Harvest, WO Western Cape, Western Cape, 2024, Weißwein

Beschreibung

Der Spier Late Harvest 2024 aus dem Western Cape präsentiert sich als Chenin Blanc mit einer intensiven Aromatik von Aprikose, Honig, Limette und Holunderblüte. Die Trauben stammen aus kühlen Lagen und werden sorgfältig von Hand gelesen, um reiche Fruchtigkeit und Frische zu bewahren. Die elfmonatige Reifung in französischer Eiche verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und eine harmonische Struktur. Perfekt als Begleiter zu Desserts, Blauschimmelkäse oder asiatisch inspirierten Speisen.