Würtzberg Ockfener Bockstein Riesling Kabinett, Feinherb, Mosel, Mosel, 2023, Weißwein

Beschreibung

Ein Saar-Riesling-Kabinett, das den Charakter der Parzelle Ockfener Bockstein prägnant widerspiegelt: Blauer Devonschiefer verleiht diesem Wein einen vollmundigen Stil sowie eine mineralisch-feine Struktur. Das Bouquet wird von Aromen weißen Pfirsichs, Maracuja und Mango geprägt, die sich am Gaumen fortsetzen. Eine frische, gut ausbalancierte Säure trifft auf zarte Restsüße, die für Lebendigkeit und einen anhaltenden Nachhall sorgt. Dieser feinherbe Weißwein passt sehr gut zu asiatischen Gerichten oder leichten Fischspezialitäten.