Villiera Pearls of Nectar Cap Classique, Demi-Sec, WO Stellenbosch, Western Cape, Schaumwein

Beschreibung

Feine Perlage und ein fruchtbetonter Charakter zeichnen den Villiera Pearls of Nectar Cap Classique aus. Die Frische der Stellenbosch-Region verbindet sich mit einer ausgewogenen Süße. Im Duft zeigen sich Honig- und Nussnoten, begleitet von einer lebendigen Säure am Gaumen. Die Herstellung erfolgt durch Flaschengärung und unterstreicht die Expertise Villieras bei Schaumweinen. Der Wein ergänzt leichte Gerichte und passt gut zu Desserts. Gefertigt aus Chardonnay-Trauben, präsentiert sich dieser Cap Classique mit bemerkenswerter Komplexität und angenehmer Ausgewogenheit. Der Name bezieht sich auf die feine Perlage sowie die Nektarperlen einheimischer Blumen auf dem Weingut, die Vögel und Insekten anlocken.