Weinkeller

Der Brancott Estate Sauvignon Gris 2025 aus Marlborough präsentiert sich mit einer feinen Frische und lebhaften Aromen von Zitrusfrüchten sowie saftigen Steinfrüchten. Die ausgewogene Struktur bietet eine angenehme Textur, die an die französische Herkunft dieser Rebsorte erinnert. Sein klarer und fruchtbetonter Stil passt gut zu leichten Speisen wie Fisch und Meeresfrüchten. Dieser Weißwein aus Neuseeland…

Der Clos Henri Clay Sauvignon Blanc von Henri Bourgeois ist ein faszinierendes Experiment, das wegweisend für das neuseeländische Terroir ist. Auf Lehmböden gewachsen, entfaltet die Rebsorte intensive Aromen von Lindenblütenhonig, Pfirsich, Aprikose, Limette und Cassis. Diese Noten werden ergänzt durch feine Anklänge von hellen Blüten und Brioche. Am Gaumen beeindruckt der Wein mit einem mineralischen…

Cloudy Bay liegt in Marlborough auf der Südinsel Neuseelands. Gegründet wurde das Weingut 1985 von David Hohnen – einem visionären Winzer, der das Potenzial der Region erkannte. Er erreichte mit seinem Sauvignon Blanc, dass Neuseeland weltweit als Weinland Respekt erlangte. Noch heute ist der Wein ein absoluter Klassiker, der jedes Jahr aufs Neue mit seiner…

Einen Sauvignon Blanc im neuen Holz auszubauen, das traut sich nicht jeder und oft geht es schief. Wenn man es kann, dann kommt ein extrem vielschichtiger Wein wie dieser heraus, unvergleichlich und originell in seiner aromatischen Textur nach Nektarinen, Lindenblütenhonig, Mokka und Vanille und sehr fein sowie subtil konzentriert am Gaumen mit phänomenal langem Nachhall….

Frische Zitrusnoten und ein Hauch von Limette prägen das aromatische Profil des Fernlands Sauvignon Blanc 2024. Die Nase wird von Anklängen an getrocknete Kräuter, Nesseln und einem feinen Duft nach frisch gemähtem Gras begleitet. Am Gaumen zeigt sich der Weißwein aus den Southern Valleys lebendig und leicht, mit ausgeprägter Mineralität und einem saftigen, klaren Abgang….

Der saftige Riesling stammt von Neuseelands Vorzeigebetrieb Framingham, der für exzellente Weißweine aus Marlborough steht. Der Wein zeigt expressive Fruchtaromen von Apfel und Zitrusfrüchten, die von einer kühlen Mineralität und der saftigen Säure begleitet werden. Der Geschmack ist konzentriert mit Betonung auf der Frucht, es folgt ein langer, herrlich mineralischer Nachklang.