Weinkeller

Filigrane Noten schwarzer Kirsche und Cassis verbinden sich mit Nuancen von grüner Paprika und feinem Pfeffer. Zarte Anklänge von Schokolade, dezentem Holz und würzigen Kräutern erweitern das Aromenspektrum. Am Gaumen zeigt sich der Cabernet Sauvignon Réserve QbA aus Württemberg 2020 vollmundig, seidig und geschmeidig, mit weichen Tanninen und einem nachhaltigen Abgang. Eine Reifezeit von bis…

Harmonisch vereinen sich im Edelis Samtrot mit Lemberger die reifen Aromen von Himbeeren, Erdbeeren und Süßkirschen zu einer vollmundigen Komposition. Die feinfruchtige Stilistik wird von der samtenen Struktur des Samtrots und den kräftigen Tanninen des Lembergers begleitet. Saftig, frisch und mit nachhaltigem Nachhall überzeugt dieses Cuvée aus Württemberg. Passend zu milden Käsesorten oder zartem Geflügel…

Der 2023er Ellwanger Zweigeltrebe präsentiert sich in leuchtendem Rubinrot und besticht durch ein Bouquet mit Aromen von reifen Weichseln, frischem Kirschkompott und einer dezenten Heidelbeer-Note. Am Gaumen verbindet sich eine fruchtige Fülle mit einer lebendigen Säure, die dem Wein eine elegante und zugleich frische Struktur verleiht. Mit seiner samtigen Textur eignet sich dieser Rotwein besonders…

Der Mähwerk Samtrot aus der Genossenschaftskellerei Heilbronn überzeugt mit einem feinherben, fruchtigen Charakter, der von Aromen frischer Erdbeeren und Waldbeeren geprägt ist. Seine milde Art wird durch eine zarte Tanninstruktur und eine gut eingebundene Säure ergänzt, was dem Wein eine ausgewogene Harmonie verleiht. Er eignet sich hervorragend zu leichten Fleischgerichten sowie zu vegetarischen Speisen.