Von Buhl Rosé, Brut, Pfalz, Pfalz, Schaumwein

Beschreibung

Dunkle Beeren, Hagebutte und ein Hauch von Brioche bestimmen das aromatische Profil dieses Rosé-Sekts aus der Pfalz. Die feine Perlage verbindet sich mit einer cremigen Textur, frischer Säure und langem Nachhall. Handverlesener Pinot Noir zeigt am Gaumen Nuancen von Himbeere, unterlegt von feiner Mineralität und eleganter Struktur. 20 Monate Hefelager verleihen dem Brut eine raffinierte Balance. Besonders passend zu Krustentieren, Lachs oder Frischkäse.