Vega Sicilia »Único« 2016 0.75L 14.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien

Beschreibung

Die Geschichte des Weingutes Vega Sicilia geht auf das Jahr 1842 zurück, als Don Toribio Lecanda karges Weideland am Ufer des Duero kaufte. Damals ahnte er nicht, dass er hiermit den Grundstein zu einem Mythos legte. Don Toribio ging nach Bordeaux, um dort Rebsetzlinge der Sorten Cabernet Sauvignon, Carmenère, Malbec, Merlot und Pinot Noir zu kaufen. Hauptrebsorte bleibt jedoch der ortsübliche Tempranillo, hier Tinto Fino genannt. Im Jahr 1915 wurde der erste Vega Sicilia auf den Markt gebracht. Eine Weinlegende war geboren. Luis Gutiérrez vergibt sagenhafte 99 Punkte: “ Der Único 2016 ist duftend und elegant und zeugt von einem sehr guten Jahrgang in der Region. Der Winzer Gonzalo Iturriaga begann seine Tätigkeit im Jahr 2015 – einem kraftvollen Jahr – und erinnert sich an 2016 als ein sehr ausgewogenes Jahr mit höheren Erträgen und feiner strukturierten Weinen. Der Winter war mild, gefolgt von einem unterdurchschnittlich kühlen Frühling und einem warmen Sommer. Der September war trocken, was für gesunde Trauben und eine ausgewogene Reifung sorgte. Die Lese begann am 22. September und endete am 11. Oktober. Der Wein besteht zu 96 % aus Tinto Fino und zu 4 % aus Cabernet Sauvignon, hat 14,5 % Alkohol, einen pH-Wert von 3,82 und 4,8 Gramm Säure. Er besitzt das klassische Vega-Bouquet: berauschend, komplex und nuancenreich, voller Persönlichkeit, und am Gaumen ist er sehr energiegeladen, lebendig und frisch, ohne an Kraft zu mangeln, aber mit viel Eleganz. Der Wein kommt 10 Jahre nach der Lese auf den Markt. Er reift in einer Kombination aus neuen und gebrauchten Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche sowie in 20.000-Liter-Eichenfässern und verbringt offensichtlich viel Zeit in der Flasche. Dies ist ein monumentaler Jahrgang des Único. Insgesamt wurden 92.292 Flaschen, 3.695 Magnumflaschen und einige größere Formate produziert. Die Abfüllung erfolgte im Mai 2022.“““