Torre Il Cerreto Governo 2023

Beschreibung

„Der Torre Il Cerreto Governo ist ein moderner Rotwein aus der Toskana der Tenuta Rossetti, die die traditionelle Governo‑Methode nutzt: ca. 10% des Leseguts werden getrocknet, um die aromatische Konzentration zu steigern und typische Sensorik zu erzeugen – verbunden mit moderner Kellertechnik. Der Wein entsteht aus 70% Sangiovese und 30% Merlot, reift kurz in Barriques und Edelstahltanks – ein Tribut an toskanische Fruchtintensität“

„Im Glas glänzt der Torre Il Cerreto tiefdunkles Rubinrot und öffnet sich mit einem einladenden Duft nach reifen roten Früchten – vor allem Kirsche, Pflaume und Waldbeerkonfitüre –, ergänzt von feiner Würze, Bitterschokolade, Tabak und einem Hauch Kakao. Nach Schwenken mischen sich Kräuter, Vanille und eine leichte Röstaromatik dazu. Am Gaumen überzeugt er mit vollem Körper, erstaunlicher Frische, samtigen Tanninen und intensiver Frucht: Pflaume, Kirschkonfitüre und Schokolade balancieren perfekt mit dezenter Säure und weichem Mundgefühl – ein komplexes Finale mit langem Nachhall rundet den Genuss ab.
Servieren Sie den Torre Il Cerreto zu Tapas, Snacks, Rindfleisch, gegrilltem Fleisch, Pizza oder Pasta – seine Fruchtintensität und weiche Struktur machen ihn zum idealen Begleiter für toskanische Küche oder herzhafte Grillabende. Perfekt auch solo für entspannte Abende. Der Wein ist jetzt trinkreif und lagerfähig bis 2028+.
assen Sie sich von der toskanischen Sonne verführen – ein Schluck Torre Il Cerreto, und der Stiefelabsatz wird Ihr persönlicher Genuss‑Himmel.“