Tommasi Valpolicella DOC 2024

Beschreibung

Zweifellos ist Valpolicella einer der Rotwein-Klassiker Italiens.

Benannt nach seiner landschaftlich so reizvollen Herkunftsregion ist er auch hierzulande in der Pizzeria und dem Ristorante von kaum einer Weinkarte wegzudenken.

Auch Tommasis Valpolicella ist im positiven Sinne traditionell, gekeltert aus den typischen lokalen Varietäten Corvina, Rondinella und Molinara. Ein sehr umsichtiger, lediglich zweimonatiger Ausbau in großen slawonischen Eichenfässern rundet den Wein harmonisch ab.

Der Valpolicella präsentiert sich im leuchtenden Rubin und mit herrlich frischem und opulentem Bouquet. Die volle, kirschige Frucht macht, in Verbindung mit kräuterwürzigen und unterschwellig pfeffrigen Noten, einfach Lust auf den ersten Schluck.

Auch im Mund dann immens saftige Kirsche, gepaart mit Anklängen von Pflaumenkompott. Die süßliche Frucht wird von einer fein-frischen Säure balanciert, das leichte Tannin ist harmonisch eingebaut.

Das ist einfach lecker und hat Klasse! Prädestiniert für Pizza und Pasta, begleitet aber auch helles Fleisch und Frischkäse.

Scheuen Sie sich nicht, den Valpolicella von Tommasi für Ihren Grillabend auf etwa 14° C zu kühlen.