Terlan Vorberg Pinot Bianco Riserva 2023

Beschreibung

„Komplexer, aromatischer Weißburgunder aus Südtirol In einem strahlenden Strohgelb mit goldenem Rand zeigt sich der Terlan Vorberg Pinot Bianco Riserva im Glas. Sein Bukett ist verspielt und facettenreich mit Anklängen von Birne, Golden Delicious, weißem Pfirsich, etwas Quitte sowie Trockenfrucht. Auch Papaya, Maracuja, Blütenduft und ein etwas Jasmintee erschnuppert die Nase. An den Lippen mit schönem Schmelz entfaltet der Wein am Gaumen seine wunderbar weichen Konturen. Er begeistert mit seiner feinen cremigen Art, einer intensiven Frucht, Komplexität, ausgewogenem Süße–Säure–Spiel und einer enormen Länge. Ideal zu Vorspeisen, Gemüse in Sahnesauce oder Fischgerichten.“

„Holzgeküsster Weißburgunder aus steilen Weingärten
An den Südhängen des Tschöggelbergs liegen im Terlaner DOC–Gebiet sehr sonnenverwöhnte und steile Weingärten. Hier wachsen in einer Höhe bis 950 Meter über dem Meeresspiegel die Trauben für diesen äußerst spannenden Weißburgunder. Die Gärung findet bei kontrollierter Temperatur im großen Eichenholzfass statt. Der biologische Säureabbau danach begünstigt den cremigen, vollmundigen Charakter. Zwölf Monate reift der Terlan Vorberg Pinot Bianco Riserva auf der Feinhefe im traditionellen Holzfass. So entsteht ein gehaltvoller und äußerst komplexer Wein aus Südtirol. Er beeindruckt durch sein beachtliches Genusspotenzial und unterstreicht das volle Potential dieser Traubensorte.“