Tenuta Ulisse Primitivo

Beschreibung

Wo Primitivo neue Maßstäbe setzt Primitivo wird meist mit Apulien verbunden – doch Tenuta Ulisse beweist eindrucksvoll, dass diese Rebsorte auch in den Abruzzen außergewöhnliche Ergebnisse liefert. Zwischen der nur 20 Kilometer entfernten Adria und den mächtigen Gipfeln des Nationalparks Majella finden die Reben ideale Bedingungen, um intensive Frucht und elegante Frische zu entwickeln. Für die Limited Edition selektiert das Weingut ausschließlich die besten Parzellen. Ein Teil der Trauben bleibt sogar länger am Rebstock und rosiniert dort leicht, bevor der Wein zwölf Monate in französischen Eichenfässern reift. So entsteht ein Primitivo mit bemerkenswerter Tiefe und beeindruckender Komplexität. Die Auszeichnung mit 99 Punkten von Luca Maroni unterstreicht den besonderen Anspruch dieses Weins.Sein intensives Rubinrot kündigt bereits die Kraft dieses Weins an. In der Nase entfalten sich Pflaume, Schwarzkirsche und feine Tabaknoten. Am Gaumen präsentiert sich der Primitivo vollmundig und elegant zugleich. Sanfte Tannine, eine lebendige Säure und dezente Mineralität verleihen ihm Struktur und tragen den nahezu endlosen Nachhall.Zu kräftigen Fleischgerichten oder als Meditationswein entfaltet diese Limited Edition ihre ganze Klasse. Ein außergewöhnlicher Primitivo für besondere Genussmomente.