Tenuta Casenuove Chianti Classico 2017

Beschreibung

„Der Tenuta Casenuove Chianti Classico ist ein ausdrucksstarker Rotwein, der die Schönheit und Kraft der Toskana in sich vereint. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Sangiovese-Trauben, verkörpert dieser Wein das Herzstück des Chianti Classico-Gebiets mit seiner unverwechselbaren Struktur, Tiefe und Eleganz.“

„Reife Frucht und feine Würze

Im Glas zeigt sich der Chianti Classico in einem leuchtenden Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bukett ist komplex und einladend, geprägt von Aromen reifer Kirschen, saftiger Pflaumen und roten Beeren. Feine Noten von Veilchen, mediterranen Kräutern und würzigen Anklängen von schwarzem Pfeffer und Tabak ergänzen die Fruchtigkeit und verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe.
Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine Balance und Eleganz. Die saftige Frucht wird von gut strukturierten Tanninen und einer frischen Säure begleitet, die dem Wein Lebhaftigkeit und Trinkfreude verleihen. Dezente Holznoten und ein Hauch von dunkler Schokolade runden das Geschmackserlebnis ab. Das Finale ist lang und harmonisch, mit mineralischen Akzenten und würzigen Nuancen.

Perfekter Begleiter zur italienischen Küche

Der Tenuta Casenuove Chianti Classico harmoniert perfekt mit klassischen Gerichten der italienischen Küche. Er passt hervorragend zu Pasta mit kräftigen Saucen, wie Ragù alla Bolognese, zu geschmortem Rind oder Lamm und zu einer Auswahl an gereiften Käsesorten wie Pecorino oder Parmesan. Auch zu einer rustikalen Antipasti-Platte mit Salami und Oliven entfaltet der Wein seine volle Aromenvielfalt.

Das Weingut Tenuta Casenuove – Toskana mit Charakter

Die Tenuta Casenuove liegt im Herzen des Chianti Classico-Gebiets und steht für toskanische Weintradition auf höchstem Niveau. Auf den sonnigen Hügeln mit ihren kalkhaltigen Böden gedeihen die Sangiovese-Trauben unter idealen Bedingungen. Mit handwerklichem Geschick und Respekt für die Natur entstehen hier Weine, die das Terroir authentisch widerspiegeln und mit Struktur, Eleganz und Charakter überzeugen.“