Scharzhofberger Saar Riesling Trockenbeerenauslese, Edelsüß, Mosel, Mosel, 2010, Weißwein

Beschreibung

Selektive Handlese und rosinenähnliche Trauben des Jahrgangs 2010 verleihen dem Scharzhofberger Saar Riesling Trockenbeerenauslese eine seltene Komplexität: Intensive Noten von Aprikosen und Zitrus, große Dichte sowie üppige Restsüße bestimmen das Profil. Eine ausgeprägte Mineralität und animierende Säure sorgen für Spannung und außergewöhnliche Länge. Feine Botrytisnoten ergänzen das vielschichtige Aromabild. Das Weingut nutzt jahrhundertealte Kelleranlagen. Besonders zu Blauschimmelkäse ein Genuss.