Ruffino »Santedame« Chianti Classico – Bio

Beschreibung

Mit künstlerischem Anstrich Das Etikett des Ruffino »Santedame« Chianti Classico zeigt das Landgut Santedame, auf dem ein wunderschönes Fresko der Jungfrau Maria verborgen ist. Dieses Kunstwerk, das in einer kleinen, antiken Kapelle zu finden ist, wird der Schule von Ghirlandaio zugeschrieben. Es verleiht dem Rotwein einen Hauch von historischen Charme, indem es seine Identität an die reiche Kunstgeschichte der Toskana knüpft.Die harmonische Verschmelzung der Rebsorten Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon verleihen dem »Santedame« Chianti Classico seinen frischen und fruchtigen Stil. Die Trauben stammen ausschließlich vom Weingut Santedame in Castellina in Chianti und wachsen auf steilen Hügellagen mit lehmigem Ton- und Sandböden. Nach 24 Monaten Reife in Betontanks und Barriques präsentiert sich dieser Wein mit einem reichen Geschmack und angenehmer Struktur.Der »Santedame« überzeugt mit Noten von saftigen Kirschen, dunklen Beeren und einer subtilen Würze. Die Aromen von Tabak und Vanille aus der Eichenfassreifung verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und ausgewogen, mit weichen Tanninen und einer lebendigen Säure, die für Frische sorgt. Ein eleganter und wirklich »klassischer« Chianti Classico, der das chianti-typische Zusammenspiel von Frucht, Würze und Struktur in sich vereint.