Proidl Ried Pellingen Grüner Veltliner Alte Reben, Trocken, Kremstal DAC, Niederösterreich, 2023, Weißwein

Beschreibung

50 bis 80 Jahre alte Rebstöcke liefern die Trauben für diesen ausdrucksstarken Weißwein. Im Bouquet zeigen sich zarte Kräuternoten, gelbe Steinfrüchte sowie ein Hauch von Nougat. Saftig und reif am Gaumen, entfaltet sich das Aromenspiel von Mango, Honigmelone und einer ausgewogenen Säure. Charakteristisch ist die mineralische Komponente mit salziger Note, die den Abgang lang und elegant macht. Zu gebratenem Geflügel oder gebratener Forelle bietet er eine passende Begleitung.