Proidl Ried Ehrenfels 1. Lage Riesling, Trocken, Kremstal DAC, Niederösterreich, 2021, Weißwein

Beschreibung

Mit eindrucksvoller Klarheit zeigt sich dieser Riesling aus der steilen Ehrenfels-Lage und entfaltet komplexe Aromen von reifem Pfirsich, Aprikose, Limettenzesten sowie zarten Kräutern. Am Gaumen treffen kraftvolle, saftige Fruchtnoten und mineralische Frische auf eine lebendige Säurestruktur. Die elegante Kühle und das dichte, lange steinige Finale bringen bemerkenswerte Tiefe in diesen Wein. Als vielseitiger Speisenbegleiter passt er hervorragend zu Fischgerichten oder hellem Fleisch.