Potzinger Ried Czamillonberg Sauvignon Blanc, Trocken, Südsteiermark DAC, Steiermark, 2022, Weißwein

Beschreibung

In der Südsteiermark am Czamillonberg entwickelt dieser Sauvignon Blanc aus dem Jahr 2022 ein ausdrucksstarkes Profil. Zarte Cassis-, Stachelbeer- und Grapefruitaromen prägen den Duft. Am Gaumen treten weiße Früchte, saftiger Pfirsich, grüner Apfel und Wassermelone in den Vordergrund, begleitet von einem Hauch Curry und mineralischer Tiefe. Die ausgeprägte Säure sorgt für Struktur, der Abgang bleibt lang mit feinen salzigen Noten. Empfehlenswert zu Fisch, Geflügel, österreichischer Küche oder als Aperitif.