Potzinger Joseph Ried Sulz Sauvignon Blanc, Trocken, Südsteiermark DAC, Steiermark, 2023, Weißwein

Beschreibung

Aus der Ried Sulz in der Südsteiermark stammt dieser Sauvignon Blanc mit mineralischem Charakter, feiner Frische und eleganter Struktur. Die Reben wachsen auf kalkhaltigem Boden und profitieren von intensiver Sonneneinstrahlung, wodurch eine komplexe Aromatik mit Zitrus- und Blumennuancen entsteht. Am Gaumen zeigen sich dezente Frucht, fein abgestimmte Würze und eine cremige Textur, untermalt von ausgewogener Säure. Harmonisch und vielschichtig, begleitet dieser Wein Schalen- und Krustentiere, asiatische Speisen oder kräftigen Fisch auf hervorragende Weise.