Paololeo MoRa MoRa Malvasia Nera, Salento IGP, Apulien, 2023, Rotwein

Beschreibung

In Apulien entsteht dieser Malvasia Nera mit intensivem Rubinrot. Die Aromen erinnern an reife Brombeeren, Maulbeeren und getrocknete Pflaumen, ergänzt durch süße Gewürznoten. Durch die dreimonatige Reife in französischen Eichenfässern erhält der Wein einen samtigen Charakter mit weichen, eleganten Tanninen und einem anhaltenden Abgang. Besonders zu gebratenem Fleisch und kräftigem Käse zeigt dieser Rotwein seine besondere Tiefe und Vielschichtigkeit.