Neleman Dagobert’s Monastrell Bio, Vino de España, Valencia, 2024, Rotwein

Beschreibung

Rubinrot zeigt sich dieser biologische Monastrell aus Valencia im Glas und offenbart in der Nase reife Kirschen, Brombeeren und feine Kräuterwürze. Würzige Noten von schwarzem Pfeffer verleihen eine angenehme Tiefe, während ausgewogene Tannine Struktur und Eleganz unterstreichen. Die Weinberge in höheren Lagen schenken diesem Rotwein Frische und Ausdruck. Die nachhaltige und vegane Ausrichtung der Bodega Neleman prägt den Charakter dieses Weins. Ideal zu mediterranen Gemüsegerichten oder gegrilltem Fleisch.