Mühlheim Pinot Noir, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2022, Weißwein

Beschreibung

Der 2022 Mühlheim Pinot Noir von Weingut Metzger zeigt ein lebhaftes Aromenspiel mit Noten von Sauerkirsche, wilden Erdbeeren und feinen erdigen Nuancen. Am Gaumen verbindet sich eine saftige Fülle mit reifen Tanninen und einer harmonischen Säure, die für Ausgewogenheit sorgt. Der Ausbau im kleinen Holzfass verleiht dem trockenen Rotwein zusätzliche Komplexität und ein lang anhaltendes, anregendes Finale. Er passt hervorragend zu gebratenem Geflügel oder Pilzgerichten.