Montonale Lugana Orestilla, Lugana DOC, Lombardei, 2022, Weißwein

Beschreibung

Der Montonale Lugana Orestilla 2022 zeigt sich in leuchtendem Strohgelb mit grünen Reflexen und verströmt Aromen von Zitrus, Ananas sowie weißen Früchten. Die Turbiana-Trauben werden nach sorgfältiger Handlese im Edelstahltank vergoren, anschließend erfolgt ein Teil der Reifung auf der Feinhefe mit regelmäßiger Batonnage. Im Geschmack besticht der Weißwein durch reife Apfelfrucht, Schmelz und eine feine Würze. Die salzige Mineralität und Komplexität verleihen dem Wein eine ausgewogene Harmonie und einen nachhaltigen Eindruck. Passt ausgezeichnet zu Meeresfrüchten, Geflügel oder milden Pastagerichten.