Meßmer Schäwer Riesling GG Bio, Trocken,Pfalz, Pfalz, 2023, Weißwein

Beschreibung

Mit einem animierenden Duft nach grünem Apfel, frischer Grapefruit, Minze und Thymian öffnet sich dieser Riesling aus Deutschlands südlichster Schieferlage Schäwer äußerst vielschichtig. Zitrusfrüchte und tropische Nuancen prägen den Stil, während am Gaumen gelbe Früchte auf reife, weiche Säure treffen. Der schlanke, filigrane Körper und die eindrucksvolle Saftigkeit betonen seinen energiegeladenen Charakter. Passt ideal zu asiatischer Küche oder feinem Fisch.