Meßmer Michelsberg Riesling GG Bio, Trocken,Pfalz, Pfalz, 2023, Weißwein

Beschreibung

Rauchige Nuancen treffen bei diesem Riesling Großes Gewächs auf intensive Mineralität, die den Schieferböden der Pfalz entspringt. Gelbe Früchte, Orange und Zitronenmelisse prägen das Duftbild, während sich diese Aromen am Gaumen zu einer animierenden, vielschichtigen Struktur mit feiner Säure und geschmeidiger Textur entwickeln. Die außergewöhnliche Länge unterstreicht die Eleganz dieses Weins. Er empfiehlt sich als Begleitung zu feiner Fischküche, asiatischen Gemüsevariationen oder aromatischen Salaten.