Meßmer Hainfeld Granit Riesling Bio, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2023, Weißwein

Beschreibung

Frische Zitrusaromen und Noten von grünem Apfel prägen das Profil dieses Rieslings, ergänzt durch eine elegante mineralische Nuance. Die Verwendung alter Reben aus der Pfalz vermittelt Tiefe und eine klare Struktur. Am Gaumen treten Anklänge von Thymian sowie würzige Noten hinzu, die von einer lebendigen Säure begleitet werden. Diese sorgt für Spannung und verleiht dem Wein eine angenehme Leichtigkeit und Intensität. Besonders passend zu Fisch, asiatischen Gerichten oder leichten Sommersalaten.