Le Serre Nuove dell‘ Ornellaia, Bolgheri DOC, Toskana, 2022, Rotwein

Beschreibung

Sorgfältig aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot vinifiziert zeigt dieser Bolgheri DOC ein harmonisches Zusammenspiel von Röst- und Toastaromen, kombiniert mit saftiger Kirschfrucht und feinen Würznoten. Am Gaumen treten Aromen schwarzer Früchte, Vanille und Tabak hervor. Die seidige Textur und die feinkörnige Tanninstruktur verleihen dem Wein ein markantes Profil, das von Frische und einem langen Finale geprägt ist. Besonders gut eignet sich dieser Wein als Begleitung zu geschmortem Fleisch und kräftigen Pastagerichten.