Lanzerac Keldermeester Versameling Dok, WO Stellenbosch, Western Cape, 2023, Rotwein

Beschreibung

Der Lanzerac Keldermeester Versameling Dok 2023 beeindruckt mit konzentriertem Malbec-Charakter aus einem nur 0,38 Hektar kleinen Weinberg im Jonkershoek Valley. Die aromatische Vielfalt reicht von eingelegter Quitte, Veilchen und Birne bis zu intensiver Frucht und feinen Lakritznoten. Die Reifung über 16 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern sorgt für subtile Holznuancen und Tiefe. Weiche Tannine, eine feine Säure und der komplexe, ausgewogene Stil machen ihn ideal zu würzigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse. Von diesem rar verfügbaren Jahrgang existieren nur 1.100 Flaschen.