Kloster Eberbach Steinberg Riesling Sekt, Brut, Rheingau, Rheingau, 2021, Schaumwein

Beschreibung

Der 2021er Steinberg Riesling Sekt von Kloster Eberbach präsentiert sich mit vielschichtigen Aromen von Brioche, feiner Hefe und zartem Gebäck. Eine lange Reifezeit auf der Hefe verleiht dem Sekt Struktur, Eleganz und eine präzise, animierende Säure. Die feine Dosage sorgt für Balance und Finesse. Dieser kraftvolle, komplexe Schaumwein zeichnet sich durch einen salzig-mineralischen Nachhall aus und eignet sich hervorragend als Begleitung zu Meeresfrüchten.