Klein Scheurebe Fumé trocken 2024

Beschreibung

„Die Klein Scheurebe Fumé trocken ist eine beeindruckende Interpretation der Scheurebe, die durch einen besonderen Ausbau im Holzfass ihre elegante Fumé-Note erhält. Diese moderne und anspruchsvolle Stilistik hebt die klassische Aromatik der Scheurebe auf ein neues Niveau und verleiht ihr zusätzliche Tiefe und Komplexität. Ein Wein, der mit Frucht, Würze und einer feinen Rauchnote begeistert.“

„Frische Frucht und feine Rauchnoten

Im Glas leuchtet die Scheurebe Fumé in einem klaren, goldgelben Ton mit glänzenden Reflexen. In der Nase entfaltet sich eine verführerische Aromatik von exotischen Früchten wie Maracuja, Grapefruit und Mango, ergänzt durch feine Noten von schwarzen Johannisbeeren und einem Hauch Limette. Durch den Ausbau im Holzfass gesellen sich dezente Röstaromen, Vanille und eine feine Rauchnote hinzu, die dem Wein Tiefe und Struktur verleihen.
Am Gaumen zeigt sich die Scheurebe Fumé trocken saftig und ausdrucksstark, mit einer ausgewogenen Säure und cremiger Textur. Die Fruchtaromen von exotischen Früchten und Zitrus werden von der feinen Würze und den subtilen Holznoten perfekt ergänzt. Das lange Finale ist harmonisch und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Eleganz und Finesse.

Perfekter Begleiter zu besonderen Speisen

Die Klein Scheurebe Fumé trocken passt hervorragend zu feinen Gerichten mit aromatischen Akzenten. Sie harmoniert besonders gut mit asiatisch inspirierten Speisen wie gebratenem Lachs mit Zitronengras, scharfem Thai-Curry oder Hähnchen in Kokosmilch. Auch zu leichten Vorspeisen, cremigen Risottos oder mildem Käse zeigt dieser Wein seine ganze Stärke.

Das Weingut Klein – Innovation und Tradition

Das Weingut Klein aus der Pfalz steht für kreative Weininterpretationen und höchste Qualitätsansprüche. Die Familie Klein versteht es meisterhaft, Tradition und Innovation miteinander zu verbinden und so charaktervolle Weine zu erzeugen. Mit der Scheurebe Fumé trocken zeigt das Weingut sein Können, die Frische und Fruchtigkeit der Rebsorte mit einem feinen Holzausbau zu einem besonderen Geschmackserlebnis zu veredeln.“