Kiefer »Tradition« Grauburgunder

Beschreibung

Grauburgunder vom Kaiserstuhl Dieser Grauburgunder Trocken stammt vom Weingut Kiefer aus dem Anbaugebiet Kaiserstuhl in Baden. Die Sorte steht im Mittelpunkt dieses trockenen Weißweins. Das Weingut beschreibt den Standort als Eichstetter Terroir mit vulkanischem Untergrund und einer kalkreichen Lössauflage. Dazu kommen milde Bedingungen am Kaiserstuhl. Der Boden ist dunkler Lösslehmboden mit tonigen Bestandteilen, auf dem die Reben wachsen. Laut Weingut entstehen aus dieser Grundlage besonders prägnante Grauburgunder. Im Glas zeigt sich der Wein in sattem Goldgelb. Die Fruchtnoten erinnern an Aprikosen und Mandeln. Am Gaumen wirkt der Wein voll und kräftig. Der behutsame Ausbau im großen Holzfass verleiht ihm nach Angaben des Weinguts große Tiefe und Mineralität. Eleganz, Strahlkraft und Finesse runden das Bild ab, ohne dass das Holz den Ton angibt. Genießen Sie diesen Wein mit Freude an seiner Fülle und seinem Ausdruck. Der Grauburgunder ist ein Begleiter für vielfältige Menüs und passt gut, wenn es etwas kräftiger sein darf. Servieren Sie ihn bei 9 bis 10 °C. Er hat 12,9 % vol. Alkohol, enthält Sulfite und ist in Flaschen zu 0,75 Litern erhältlich. Genießen Sie ihn beim Abendessen mit Freundinnen und Freunden oder zu zweit an einem gemütlichen Abend. Ein Glas dieses Weins passt zu geselligen Stunden, die man gern verlängert.