Graf-Binzel Riesling S Spätlese, Feinherb, Nahe, Nahe, 2023, Weißwein

Beschreibung

Der Riesling Spätlese 2023 aus dem Langenlonsheimer Löhrer Berg, einer Spitzenlage an der Nahe, wird von Böden mit Tonmergel geprägt, die eine ausgeprägte Mineralität und den typischen Schmelz der Region hervorbringen. Im Duft präsentieren sich Feuerstein, Pfirsich und Aprikose, ergänzt durch fruchtige Noten von Nektarine, Melone und Ananas. Die ausgewogene Restsüße fügt sich harmonisch in das Gesamtbild ein. Am Gaumen zeigt sich der Wein süßlich und saftig mit einer überzeugenden Länge im Ausklang. Vielseitig passt er zu asiatischer Küche, Fisch und hellem Geflügel.