Freyburger Mühlberg Riesling 1G, Trocken, Saale-Unstrut, Saale-Unstrut, 2023, Weißwein

Beschreibung

Der Freyburger Mühlberg Riesling 1G 2023 vom Weingut Böhme & Töchter überzeugt durch florale Noten und eine mineralische Frische, die ihm Tiefe verleihen. Im Bouquet entfalten sich helle Zitrusfrüchte, Mango, reifer weißer Pfirsich und Aprikose. Am Gaumen verbinden sich zarte Holzaromen und Röstaromen mit einer salzigen Mineralität, die den Nachhall prägen. Die sorgfältige Reifung auf der Hefe über 10 Monate sorgt für eine ausgewogene Komplexität. Dieser trockene Weißwein passt hervorragend zu hochwertigen Fischgerichten und asiatischer Küche.