Dornier Chronos, WO Stellenbosch, Western Cape, Rotwein

Beschreibung

Dichte, dunkle Frucht steht im Zentrum dieses ausdrucksstarken Rotweins von Dornier. Der Chronos kombiniert die besonderen Eigenschaften alter Buschreben aus Swartland und zeigt im Bouquet die intensive Reife von Cassis, Pflaume und schwarzer Kirsche. Feine Gewürznoten vervollständigen das aromatische Bild, während die frische Säure und seidigen Tannine das Gesamtbild harmonisch abrunden. Die Reife über mehrere Jahre bringt Balance und Tiefe. Empfohlen zu Wild, gegrilltem Fleisch und herzhaften Schmorgerichten.